
Brusio D'Era No Vintage Magnum Lt 1,5 Spumante Rosato Box Regalo
Brusio /bru-sì-o/ [voce onomatopeica] s. m.
1. Rumore Lieve e prolungato di acque che scorrono, di rami e foglie mossi dal vento
2. Suono confuso e indistinto, che risulta dal simultaneo mormorare di più persone
3. Suono del perlage fine e persistente del Brusio d’Era de Le Palaie, Spumante Rosato Brut Metodo Charmat lungo, colore rosa tenue, brillante, profumo che si apre con sensazioni floreali, poi sentori di frutta e, sul finale, pane tostato.
Complesso al gusto. Contrappone alla spiccata acidità un equilibrato tenore zuccherino. Bottiglia Lt 1,5.
Formato Magnum bottiglia da Lt 1,5 in un'elegante confezione in cartone Le Palaie.
TERRENO
Collinare sciolto di medio impasto tendente al sabbioso.
IMPIANTO DI ALLEVAMENTO
Cordone speronato basso ad elevata densità disposto a rittocchino ad alta densità con rese molto basse.
UVAGGIO
Sangiovese e Merlot
VENDEMMIA
Manuale in cassetta
VINIFICAZIONE
In bianco con pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata a 15°.
AFFINAMENTO
In vasche di acciaio per 6 mesi stabilizzazione a freddo.
IMBOTTIGLIAMENTO
Marzo/Aprile
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 gradi
Scheda tecnica
- Tipo di Vino
- Bianco