Il Sotterfugio è un Merlot in purezza, gelosamente nascosto in cantina. Rosso rubino intenso.

Naso ricco di frutta rossa e nera, sfumature fini di spezie dolci e tabacco. In bocca morbido, complesso e robusto.

Affinato in Tonneaux per 24 mesi. Bottiglia Lt 3.

Il Sotterfugio è un Merlot in purezza, gelosamente nascosto in cantina. Rosso rubino intenso.

Naso ricco di frutta rossa e nera, sfumature fini di spezie dolci e tabacco. In bocca morbido, complesso e robusto.

Affinato in Tonneaux per 24 mesi. Bottiglia Lt 1,5.

Il BULIZIO è un composto di umore e luce nato da un’accurata selezione delle migliori uve di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

Un blend bordolese dal colore rosso rubino intenso con lievi sfumature granato, sentori di frutta matura piacevolmente in evoluzione e lievi note speziate, equilibrato nei tannini robusti ma non aggressivi grazie all’affinamento in barriques da 225l di rovere francese per 12 mesi.

Vincitore di numerosi premi internazionali che lo hanno accostato al rango dei “supertuscan” famosi in tutto il mondo. Bottiglia Lt 1,5.

Brusio /bru-sì-o/ [voce onomatopeica] s. m.

1. Rumore Lieve e prolungato di acque che scorrono, di rami e foglie mossi dal vento

2. Suono confuso e indistinto, che risulta dal simultaneo mormorare di più persone

3. Suono del perlage fine e persistente del Brusio d’Era de Le Palaie, Spumante Rosato Brut Metodo Charmat lungo, colore rosa tenue, brillante, profumo che si apre con sensazioni floreali, poi sentori di frutta e, sul finale, pane tostato.

Complesso al gusto. Contrappone alla spiccata acidità un equilibrato tenore zuccherino. Bottiglia Lt 1,5.

Su delicati declivi dimorano da oltre sessanta anni sinuose viti dai mille colori, dove il sangiovese si abbraccia al trebbiano, alle malvasie nere e a tondeggianti acini di canaiolo, colorino, mammolo e colombana.
Tra gli stretti filari, i cinghiali cercano le ghiande delle alte querce grugnendo e scavando tra le radici. Le uve, allevate con ritmi antichi, terminano il loro cammino, rifugiandosi unite nel chiasso della fermentazione. Bottiglia Lt 1,5.

Vigne vecchie di Sangiovese, coltivate per anni dal sagrestano di Montecchio che produceva un vino intenso e corposo, impreziosito oggi dalle note speziate dell’Alicante.

Affinato in legno per 12 mesi. Bottiglia Lt 1,5.

Vigne arroccate su suoli marini, che donano freschezza all’olfatto e al gusto. Fresco è un ottimo aperitivo dopo le fatiche di ogni giorno, ma con qualche grado in più, danza sulle papille.
Come la pietra Thulite fa vivere senza limiti le proprie emozioni, anche il nostro rosato fa apprezzare i piaceri della vita. Bottiglia Lt 1,5.